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硬伤。 - 「 」
还是会难过。控制不住。
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夏天来了。 - 「 自言自语... 」
今天是玉树地震全国哀悼日。开心餐厅暂停服务一天。网站的首页都是黑白的。订的报纸也整版的黑。这情形想到了当时的汶川。才多久的事。地球的灾难越来越多。每个人的生命对这个地球来说是多么的渺小。SO。好好珍惜活着的每一天。
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昨晚上豆瓣看到一部电影“带我去远方”。多么夏天的感觉。加上这几天热了。很想穿TEE短裤人字拖到海边走走。
其实一直都爱台湾文艺片。但这种片子的情节相对都单薄了些。没错就是海岸小清新。
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2010-04-18 - 「 自言自语... 」
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2010-03-28 - 「 自言自语... 」
所有的东西都该找到属于它的主人。就像蛋糕也一样。只有真正爱它的人才会懂。
最近一直乐在做蛋糕。看了很多博客。做了很多笔记。也试了好几种方子。看起来很充实的样子。可是一闲下来又觉得一切都是假象。过去了还是回到最初的状态。
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人生第一次的玛芬-蔓越莓玛芬 - 「 关于烘焙-蛋糕房 」
今天是2010年3月23日。星期二。天气晴。我在家做了人生第一次的玛芬。特此。
蔓越莓玛芬muffin（方子来自晴天蓝莓玛芬，自己改成蔓越莓）
[材料] 黄油50G，砂糖50G，鸡蛋1个，低粉100G，泡打粉1/2小匙，盐一小撮，牛奶60ML，蔓越莓干少许（我先用水泡过）
[烤制条件] 烤箱中层，170-180度，25-30分钟。（竹签插入蛋糕中心，拔出来不沾湿就是熟了）
[具体] 1.室温软化黄油打发.加糖,盐至变白膨松呈羽毛状.
2.分次加入蛋液完全拌匀(3-5次),倒入1/2奶拌匀后筛入1/2粉类(低粉,泡打粉的混合物)拌至略匀,再倒入1/2奶拌匀后筛入1/2粉类拌至略显粗糙即可.
3.倒入烤模1/2面糊,铺一层蔓越莓干,再将面糊倒至8,9分满,表面放几颗装饰.入预热至170-180度的烤箱烤制,烤好后取出晾凉食用.
后记:都说玛芬是最适合新手做的蛋糕.所以也自然吸引到我.但按方子做完后.我发现一个问题.刚出炉的玛芬表面是干燥且酥硬的,里面是湿润而松软的,但是口感有点奇怪,而且泡打粉味太重,有点不适应.于是放了一天.今天再拿出来吃的时候发现表面冒了点油,变软了许多,口感变得更扎实.比刚出炉好吃多了.看来不是所有面包都是刚出炉的好.
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烘焙处女作-不太美观的可可曲奇 - 「 关于烘焙-饼干盒 」
今天起了个大早。因为担心快递到家没人确认。果然在10点多就送来了。开箱检查了一下。卖家说的东西都在也都完好。终于松了口气。下午按捺不住。想做个曲奇试试。重新看了下晴天的方子。完蛋。家里没牛奶了。屁颠屁颠的跑出去买。还好我眼尖。差点买到假的伊利。回来的路上在心里想下次打12315举报你。哼。到家和老妈开始折腾。我一边看方子称材料。老妈一边打发黄油。还好老妈帮忙。不然那个黄油我估计要打半天。中途手酸了还叫老爸接了把手。晕头转向下第一盘可可曲奇出炉了。由于太兴奋。在第二盘出炉前第一盘已经被消灭的差不多了。其实不是我吃的。是他们老二口。我在一旁喝着前天做的酸奶。（这阵子老便秘终于下定决心翻出小熊酸奶机）
可可曲奇（方子来自晴天）
[材料] 黄油140g,糖粉90g,蛋液(全蛋或蛋白均可)25g,奶25g,低粉200g(我用了190g低粉+10g纯可可粉),还加了少许盐，最后自己加了点巧克力豆。
[烤制条件] 烤箱上层，上下火，170-180度（我的长帝CKF-25B，用的是180-190度），15分钟。
[具体] 1.黄油室温软化,用打蛋器打至体积膨大颜色变白.
2.加入糖粉和盐,继续打发.方法同上.直至黄油呈羽毛状.
3.加入蛋液.分次加入,以免产生水油分离.(3-5次)直到黄油完全吃透蛋液.
4.加入奶.和加入蛋液一样(分次加入)直到黄油与奶完全融合.
5.筛入低粉（可可粉与低粉混合物）
6.用橡皮刮刀拌匀(不可圆圈拌,以切拌方式搅拌)
7.装入裱花袋,均匀挤在烤盘上(我先铺了油布),入预热好的烤箱烤制.
后记：太爱这个方子做出来的曲奇了.非常酥.就是不耐放,非得装在铁盒里密封才能保持几天.另外洗裱花袋实在太麻烦了.虽然不是我洗的:P
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等快递的日子是痛苦而漫长的 - 「 关于烘焙 」
3月16日 42的访问量。怎么可能。是不是系统出问题了。
由于烤箱已经到手。但材料迟迟未到。于是上网查了下运单信息。结果。晴天霹雳。
2010-3-19 20:16:41 北京东燕郊CCES收件入库 [北京东燕郊CCES] 2010-3-19 20:17:41 离开北京东燕郊CCES，发往北京分拨 [北京分拨] [北京分拨] 2010-3-19 21:07:48 到达北京分拨 [北京东燕郊CCES] [北京东燕郊CCES] 2010-3-19 22:30:51 离开北京分拨，发往厦门分拨中心 [厦门分拨中心] [厦门分拨中心] 2010-3-20 20:15:01 到达厦门分拨中心 [北京分拨] [北京分拨] 2010-3-21 10:12:06 快件破损 快件破损！！！马上打电话去CCES。那边的人说箱子烂了。东西全散了。。。结果和卖家联系。包裹里少了黄油和裱花袋。明天补发。什么破快递公司。我淘宝这么多年第一次碰上这种事！现在比较担心的是电动打蛋器和电子称。希望明天一早就到货。
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首次购入材料 - 「 关于烘焙 」
今天终于收到了蔓越莓干。一到手就迫不及待的开封吃了。和想像中差不多。酸中带甜。喜欢这种包装。简单实用。
顺便列下最近心血来潮的清单。
1.Ocean Spray天然蔓越莓干(1360g) 133.76（含运费）
2.长帝烤箱CKF-25B（本来想买西红柿HK-34的） 298
3.祁和打蛋器936N 99
4.天晟牌电子称(1g-5kg) 60
5.三能小号橡皮刮刀SN4741 15
6.三能8寸打蛋器SN4883 16
7.三能量勺4个组 8
8.三能高温手套SN7991 15
9.三能八齿裱花嘴 5
10.三能裱花袋16号双层 14
11.三能高温油布 30
12.面粉筛 23
13.太古糖粉（分装500g） 10
14.美玫低粉（分装1公斤） 7
15.泡打粉（分装100g） 5
16.安佳无盐黄油（一斤X2） 25X2=50
17.法国可可百利耐烤巧克力豆（100g） 15
18.法国可可百利纯可可粉（50g） 10
19.家乐玉米淀粉（分装200g） 4
20.卷边白色马芬杯（50个） 6
21.梅花饼干模+心形饼干模 3X2=6
运费30+10=40
共计：869.76
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2010-03-18 - 「 自言自语... 」
真是痛苦的一天 刚回来就肚子痛 坐在马桶上冒冷汗 浑身都使不出劲 手还得按着坐垫撑着身体一直发抖 一阵一阵的痛 想叫出声都没有力气 还一度以为要生了 我不想顺产了 肚子痛都成这样了 要是人永远都不会生病没有痛苦该有多好 希望大家都身体健康
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会思考的人太累 - 「 自言自语... 」
我没有说谎 我何必说谎
你懂我的 我对你从来就不会假装
我哪有说谎
其实现在我发现说谎也很好听。
一直觉得每个人至少都有二面。只是不知道自己是阴暗面多一些还是面向阳光的那一面。好像更喜欢把想法放在脑海里。只有我自己和道。连说话的欲望都没有。
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2010-03-15 - 「 自言自语... 」
怎么办。我又听到心酸。突然又好难过。怎么会脆弱成这样子。是不是以后都不能再听了。可不可以坚强一点啊。
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最近一直想学烘焙 - 「 自言自语... 」
看上去很简单的戚风还有一直想买的巴黎水。
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一个人的星光 - 「 自言自语... 」
一个人的星光-许静岚
可恶 链接竟然播不了
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2010-03-02 - 「 自言自语... 」
有黑客侵入科学家的电脑盗取邮件 传出哥本哈根气候会议报告是骗人的 地球暖化不是因为二氧化碳 而是因为地心变热 2012有可能会是现实 北极的冰川融化不是表面开始融化 而是底部
好希望明天就是世界末日
是我自己自寻烦恼吗你们又不是我你们又怎么能懂 真的是精神分裂吗如果没有发生这一切如果什么都没有那我应该还是原本那个无忧无虑的我吧
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2010-02-26 - 「 自言自语... 」
家里电视坏了。没有影像也没有声音。不知道是不是天气潮湿的原因。还是它的寿命真的到了。突然觉得什么东西都是有生命的。也不过就是短短的几十年。于是很安静于是想起要听歌。却一直找不到可以听的。就这样一直安静着。
下午在家摔了一跤。肚子朝地。然后手不知道成什么姿势被扭了。大家很紧张。都问肚子没事吧。我说。手很痛。似乎没有人在意了。突然觉得很委屈。
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2010-02-20 - 「 自言自语... 」
胃痛加上背痛。浑身都不舒服。因为太冷穿了很多衣服。层层叠叠的。很笨重。一直有种想抓狂的感觉。
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2010-02-16 - 「 自言自语... 」
大年初三。
情绪一直在影响我的胃。其实跟最近三餐混乱也是有关系的。本以为今天好了一点。到晚上又开始难受起来。甚至影响到肚子。现在还隐隐作痛。天气好冷。又是最讨厌的下雨天。如果看到阳光会不会好一点。如果去买个喜欢的东西会不会好一点。如果有人可以陪我谈谈心会不会好一点。如果可以出去走走拍拍照片会不会好一点。如果。。。会不会好一点。
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2010-02-09 - 「 自言自语... 」
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2010-01-31 - 「 自言自语... 」
最近老是做梦。
梦见我牙一直掉。一开口说话就会掉下很多。是满口的牙。我很害怕。梦见二条蛇。我在房间看见从窗口爬进一条。我好不容易逃了出去。可是一出门口又看见另一条。梦见我在众目睽睽下淋浴。我非常不舒服可是我又不知道为什么不得不这么做。很压抑又说不出来。梦见我回到了很早以前。好多爱我的人陪着我。一切都很合协。然后梦就突然醒了。我还来不及分辨哪些是梦哪些又是真实的。
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语言多么的脆弱和无力 - 「 自言自语... 」
博客也一样。我还是无法畅所欲言。
我想要有一台可以和我对话的机器。它能明白我在说什么。能够真真正正的理解我。
没错。谁都没法感同身受。
我应该只是个没有思想。安心在家等预产的孕妇。
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2009-12-07 - 「 自言自语... 」
我好想躺在软软的白云上
放松放空
什么也不要想什么也不要做
就一直随着风飘啊飘飘啊飘
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marry - 「 自言自语... 」
其实也不清楚要写些什么。好像很久没让自己空闲下来了。
今天看了岚为我写的那些。很感动。也很感谢。
我知道我让你。你们。担心了。
我总是这样自做主张。并且我固执已见。
谢谢你那天在电话里和我说的那些话。也谢谢你隔天来看我。谢谢你为我写的博客。
我知道这次的我让很多人担心难过了。
我做了这辈子最让人不能理解在别人看来最冲动的事。
但这是我的决定。并且我真的这么做了。
其实没有人在支持我。除了Flier.
其实我也很希望得到你们所有人的祝福。虽然我嘴上说无所谓。
其实他待我很好。其实你们不用担心的。
所以请你们给我更多的勇气让我走下去。
还有。我始终相信一句话。
上天赋予一个人的。正是这个人所能承受的考验和磨难。
相信我。也相信你自己。Everything will be OK!
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标题党 - 「 自言自语... 」
ありがとう
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这就是我。 - 「 自言自语... 」
没错。这就是我。曾经是那么乖的宝贝。
我不是个好人。永远都不会是。
可你是。永远都是。
对不起。
我比谁都希望你过的好。
我知道我没有资格说这种话。
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花露水的味道。 - 「 自言自语... 」
很闷。没有卸妆。带着框架。我蹲在椅子上。下巴抵着膝盖。心跳很快。
有点烦躁。不知所以。（硬要说不知。）
房间灯坏了。我在摸黑。这样应该对视力不好。
今天又把留海放了下来。可是大部分都说绑上去好看。你觉得呢。
刚刚又闻到花露水的味道。
想起了小时候的夏天。好多的蚊子。花露水香香的。
如果长了痱子。涂上去一定好痛。嘶~~~是这种声音吧。
原来味道能代表某一时间。就像音乐一样。并且让你记住。
如果闻到花露水。我会想到小时候。
那印刷的油墨味呢。煮螃蟹的味呢。酱油水味呢。
香水味烟味酒味。。。
看到最后。我发现这个“味”到底是什么东西。是字么？
早上和她们去给厦航的MM讲座。她们都好高。有的好美。（高是全部。美是有的。）
我就想。要是我也能飞来飞去就好了。那我一定要买个大的粉色的拉杆箱。好喜欢啊。
不过那样我的耳朵会不同意的。因为每次飞机要降落时我的耳朵都好痛。得不停的吃东西。还戴耳塞。
我终于肯去卸妆了~~
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< Love Letter > - 「 自言自语... 」
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duǎ xiǒng hài - 「 走走停停... 」
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困。 - 「 自言自语... 」
我想把自己困在小小的匣子里。
那样我伤心快乐别人都看不见。
我不想伪装。可以做真正的自己。
有时我不想笑。可我却笑个不停。
有时我想哭。可我却不敢哭出来。
这是掩饰吗。
因为不愿让别人看穿吗。
到底是太理智。还是太不理智。
我想放任自己的情绪。
可是我一直在GING。
这就是成年人该做的吗。
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我很想你。 - 「 自言自语... 」
我很想你。
老鹰。我很想你！！！
我很想念你。
我想你。。。
可是我找不到你。
你到底在哪里。
你什么时候会找我。
但就算你发短讯给我我也不会知道你是谁。
因为我从来不问。
我已经没了你的号码。
我想你。
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走神。 - 「 自言自语... 」
其实我每天坐在车上戴着耳机。有时跟本就没有在听。我是在想。
想很多事情。天马行空。
今天下班等公车又等了好久。在车上想到昨天开会大家说到个人日志这事。
有些人写。是给自己看。有些写给别人看。
我在想。那我呢。刚开始是写给自己。后来则是别人。
因为一开始我并不打算把BUS地址告诉其他人。
可是有些话不适合说。我也想要那么纯粹。
连续听了一个礼拜的 冲动 elva的。就像我当初听洋葱一样。
要听到麻木。
刚刚给一个朋友留了言。喂。你还好吗。
突然被这句话感动。想起岩井俊二的 情书。
你好吗？
我很好。
又想到很多年没有自己一个人在电脑前找那些我爱的电影看了。
当时一个人把 这个杀手不太冷 看了六遍。哭了六遍。
还推给很多朋友看。因此爱上Jean Reno.
其实到现在想起还是很爱。改天再看一遍。
因为菊次郎的夏天。喜欢久石让。喜欢北野武。
因为天空之城。喜欢宫崎骏。
因为蓝色大门。喜欢Frente.也喜欢陈柏霖。后来才知道女主角是桂纶镁。
因为你那边几点。喜欢蔡明亮。
因为冬冬的假期。喜欢侯孝贤。
一直想看《牯岭街少年杀人事件》。之前没找到源下载。
哦。我当时台湾文艺片情节太重。
不过这些导演。这些片子。直到现在我还很喜欢。
是不是代表心未老。哈。
